問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是酒店在為客房定價(jià)時(shí)參考用的“市場(chǎng)條件法”？

答案：這是一種普通感覺(jué)方法。管理層觀察同一地理市場(chǎng)中的可比照飯店，看他們的相同產(chǎn)品如何向客人收費(fèi)。這些飯店通常被稱為&ldqu...

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【簡(jiǎn)答題】前廳部如果要計(jì)算房間的基本出租比例的話需要收集哪些資料？

答案：

可銷售房數(shù)量、已銷售房數(shù)量、客人數(shù)量、每間客房客人數(shù)量、凈客房收入。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酒店的特別房?jī)r(jià)包括哪幾種？

答案：公司或商務(wù)價(jià)--這種價(jià)格給那些經(jīng)常為飯店或其連鎖集團(tuán)提供客源的公司。
團(tuán)隊(duì)價(jià)----這種價(jià)格給團(tuán)隊(duì)、會(huì)議和使用...