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問答題
【簡答題】簡述前廳審計通常采用的10個步驟。
答案：
1.完成待處理賬項的輸入
2.調(diào)節(jié)客房狀態(tài)差異
3.平衡所有營業(yè)點的賬目
4.審核房價
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問答題
【簡答題】前廳部可以采取哪些方法來緩解前臺早上為客人結(jié)賬時客人排隊等候的壓力？
答案：
為了減緩前廳的工作量，有些前廳在客人實際準備離店前開始結(jié)賬活動。通常的離店準備工作包括打印和分發(fā)客人總賬單給預(yù)計結(jié)賬的客...
問答題
【簡答題】酒店對客服務(wù)全過程的離店階段的程序包括哪些？
答案：
詢問有關(guān)新近的額外消費；記錄應(yīng)收未收款項；核對賬戶信息展示客人總賬單；核實付款方式；處理付款；檢查郵件；留言和傳真；檢查...
