多項選擇題影響牛產(chǎn)肉能力的因素主要包括：（）。
A.品種
B.性別
C.年齡
D.營養(yǎng)水平和管理狀況
E.品種間雜交
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1.多項選擇題專門化的肉用品種牛主要有：（）。
A.西門塔爾牛
B.夏洛來牛
C.海福特牛
D.安格斯牛
E.利木贊牛
2.多項選擇題專門化的乳用品種牛相對較少，主要有：（）。
A.西門塔爾牛
B.荷斯坦-弗里生牛
C.娟姍牛
D.愛爾夏牛
E.利木贊牛
3.多項選擇題牦牛之所以耐寒懼熱，其生理機(jī)制主要表現(xiàn)為：（）。
A.牦牛的氣管短而粗大
B.牦牛的皮膚厚、相對體表面積小
C.牦牛的胸腔大而發(fā)達(dá)，心肺發(fā)育好
D.牦牛的被毛特異（長而密）
E.牦牛的泌汗少
4.多項選擇題牦牛之所以能夠很好地適應(yīng)空氣稀薄，大氣壓低的缺氧環(huán)境，是由于在長期的進(jìn)化過程中形成了以下特點：（）。
A.牦牛的氣管粗短、胸腔發(fā)達(dá)
B.牦牛善于奔跑
C.牦牛肺泡面積大
D.牦牛的血液紅細(xì)胞和血紅蛋白含量高
E.牦牛體型小，被毛較長
5.多項選擇題牛放牧?xí)r，一天主要的牧食高峰期是在（）。
A.日出前不久
B.上午的中段時間
C.中午
D.下午的早期
E.近黃昏