單項選擇題冷藏艙采用水平通風方式進行通風時,貨物與艙頂之間至少應保留()cm的空檔,以利空氣流通。
A.15
B.9
C.5
D.2.5
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1.單項選擇題以下()易腐貨物在運輸途中不需要通風。
A.鮮蛋
B.凍牛肉
C.蔬菜
D.水果
2.單項選擇題船運易腐貨物,通常采用冷藏運輸,以下易腐貨物的運輸保管方式()是正確的。
A.鮮蛋宜采用冷卻運輸
B.魚、肉宜采用冷卻運輸
C.水果、蔬菜宜采用冷凍運輸
D.以上都對
3.單項選擇題運輸冷藏貨物時以下考慮正確的是()。
A.乳制品應冷凍運輸
B.裝卸應在陰天進行
C.裝載凍牛油的貨艙應用臭氧除臭
D.以上都不對
4.單項選擇題冷藏貨物在裝艙前,船方應作好的準備工作有()。
A.貨艙檢驗
B.貨艙預冷和貨艙除臭
C.貨艙清潔和貨艙檢查
D.以上都是
5.單項選擇題冷藏艙的預冷溫度應比所裝貨物所需的冷藏溫度()。
A.低5℃~7℃
B.低2℃~3℃
C.高2℃~3℃
D.低5℃~7℃
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以冷卻方式運輸?shù)墓祟愗浳?,運輸途中主要應控制艙內()。
題型:單項選擇題
冷藏貨物的積載時其虧艙較一般件雜貨()。
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冷藏貨物裝船或卸貨一般不宜在()進行。
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對艙溫要求不同的冷藏貨物()。
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船舶裝載冷藏貨物應具備以下條件()。①有冷藏室;②有冷藏設備入級證書;③有專職管理人員;④有驗艙合格證書。
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下列屬于易腐貨物的有()。
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易腐貨物變質的原因有()。
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冷藏貨物在配裝時,牛羊肉和豬肉()。
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冷藏貨物運輸船舶在卸貨前應準備()。①冷藏設備入級證書;②裝貨港驗艙合格證書;③冷藏艙溫度記錄;④穆斯林宰割證明(如肉類貨交付穆斯林國家港口)。
題型:單項選擇題
植物性冷藏貨物腐爛變質的原因包括()。
題型:單項選擇題