最新試題
一級酒是特殊工藝生產(chǎn),具有特定香味的物質(zhì)含量和獨(dú)特風(fēng)味,具有特定效能的酒,其特點(diǎn)包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
成品酒酒樣編組記錄中,檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標(biāo)不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
品酒師復(fù)評前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
成品酒風(fēng)味不協(xié)調(diào)的解決方法有()
題型:多項(xiàng)選擇題
清香型低度酒的酒精度一般在()度范圍。
題型:單項(xiàng)選擇題
成品酒理化分析使用的器具有()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列哪些方法可以用于成品酒中糖分的測定()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列哪些步驟是進(jìn)行成品酒總脂理化分析時(shí)通常需要進(jìn)行的()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些單糧原酒的名稱經(jīng)常被用于描述中國白酒()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列哪些詞匯可以用來形容二級酒的口感()
題型:多項(xiàng)選擇題