在品酒或品評其他飲料的過程中，將品評杯端起，順時針或逆時針輕搖酒杯讓香氣釋放出來，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。

品酒設(shè)施的名稱一般有（）

酒體設(shè)計的過程一般有（）

成品滋味品評要求品嘗（）

成品酒酒樣編組記錄中，檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標(biāo)不包括（）

下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制（）

清香型低度酒的理化指標(biāo)不包括（）

一級酒是特殊工藝生產(chǎn)，具有特定香味的物質(zhì)含量和獨特風(fēng)味，具有特定效能的酒，其特點包括（）

成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。