農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測定可采用（）。

新鮮植物樣品干燥時需要在80-90℃烘箱鼓風(fēng)烘15-30min（即殺青），然后降溫至60-70℃逐盡水分，其中殺青的目的是（）。

鉬銻抗比色法測定磷的反應(yīng)體系中，形成“三元雜多酸”的三酸是指（）。

土壤鉀素肥力的供應(yīng)能力主要取決于緩效鉀和速效鉀的含量。

水提取還原糖時，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會吸附部分還原糖，使還原糖的測定結(jié)果偏高。

植物灰分測定時，碳化的目的是（）。

下列可用于提取農(nóng)產(chǎn)品中水溶性糖的方法是（）。

植物樣品中還原態(tài)Vc在水中容易被氧化，因此一般用弱酸來提取。

共沸蒸餾法測定植物樣品水分時所有儀器、器皿均應(yīng)洗凈烘干。

下列可用于制備植物全鉀待測液的方法是（）。