單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于維生素B2的生理功能的描述中，正確的是（）。
A.構(gòu)成黃酶輔酶參加物質(zhì)代謝
B.促進(jìn)腸道粘膜對鈣、磷的吸收
C.保持紅細(xì)胞的完整性
D.抗氧化作用
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1.單項(xiàng)選擇題能構(gòu)成黃酶輔酶參加物質(zhì)代謝的維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
2.單項(xiàng)選擇題葵花籽仁是（）的最好來源。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素E
3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于維生素B1的生理功能的描述中，正確的是（）。
A.構(gòu)成輔酶，維持體內(nèi)正常代謝
B.促進(jìn)腸道粘膜對鈣、磷的吸收
C.保持紅細(xì)胞的完整性
D.抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用
4.單項(xiàng)選擇題TPP是（）的活性形式。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
5.單項(xiàng)選擇題植物油屬于純能量食物，它還可提供（）。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素E
最新試題
在體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與睡眠質(zhì)量關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
在評價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí)，只需要考慮水溶性維生素。
題型：判斷題
當(dāng)某個(gè)體的營養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量（EAR）時(shí)，不一定表明該個(gè)體營養(yǎng)缺乏。
題型：判斷題
如果一個(gè)人的體重較輕，同時(shí)伴有乏力、頭暈等癥狀，可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測量坐高可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
腎功能檢測中，肌酐升高可能意味著（）
題型：單項(xiàng)選擇題
一個(gè)人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
題型：判斷題
膳食評價(jià)需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型：判斷題
可耐受最高攝入量（UL）是一個(gè)建議的攝入水平，攝入超過UL不一定會(huì)對健康造成危害。
題型：判斷題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，同時(shí)伴有高血壓，應(yīng)該（）
題型：單項(xiàng)選擇題