防止和減輕園產(chǎn)品冷害的方法有哪些？

將紅星蘋果貯藏10個月，應選擇哪一種貯藏方式？談談具體的貯藏技術。

試述如何利用自然通風庫貯藏大白菜。

試述鴨梨的貯藏條件和方法。

園產(chǎn)品的化學組成有哪些？ 

什么是采后商品化處理技術？

關于園產(chǎn)品催熟的哪一種說法不正確（）。

國際上使用最為普遍的蘋果貯藏方式為（）。

我國最重要和最普遍的短途運輸方式是（）。

荔枝貯運的適宜溫度范圍（）。