在煮粥、煮豆時加入堿，大部分維生素B1會被破壞。（）

小張老師的哪些做法值得肯定，為什么？

當(dāng)學(xué)習(xí)活動中出現(xiàn)早期疲勞時便應(yīng)休息，避免過勞產(chǎn)生，這是尊重并遵循學(xué)前兒童的（）。

學(xué)前衛(wèi)生學(xué)基礎(chǔ)培養(yǎng)學(xué)生具備《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》所要求的專業(yè)價值觀包括（）。

學(xué)前兒童患病時的臨床癥狀主要表現(xiàn)有（）。

兒童時期生長激素分泌過少，可發(fā)生呆小癥。（ ）

學(xué)前兒童心理健康指導(dǎo)原則包括（）。

服用魚肝油或維生素A制劑時，要嚴(yán)格控制量，過量易發(fā)生中毒。（）

一級預(yù)防包括增進(jìn)健康和（）。

關(guān)于幼兒園廚房衛(wèi)生工作，應(yīng)做到（）。