單項(xiàng)選擇題每一個(gè)食品添加劑的代碼用5位數(shù)字表示。前兩位數(shù)字表示()

A.該食品添加劑所屬的類(lèi)
B.該食品添加劑的編號(hào)
C.該食品添加劑的最大使用量
D.該食品添加劑的國(guó)際編碼


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1.單項(xiàng)選擇題下列()不是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

A.維生素A
B.維生素B2
C.食品工業(yè)用加工助劑
D.鋅

2.單項(xiàng)選擇題下列()不是食品添加劑使用的基本原則。

A.不應(yīng)對(duì)人體產(chǎn)生任何健康危害
B.不應(yīng)掩蓋食品原有風(fēng)味
C.不應(yīng)降低食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
D.不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過(guò)程中的質(zhì)量缺陷

3.單項(xiàng)選擇題不屬于食品添加劑的是()

A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.食品用香料
C.食品工業(yè)用加工助劑
D.蘇丹紅

4.單項(xiàng)選擇題()不屬于食品添加劑

A.維生素C
B.三聚氰胺
C.胭脂紅
D.日落黃

5.單項(xiàng)選擇題以下有關(guān)食品添加劑的表述正確的是()。

A.天然的食品添加劑比人工化學(xué)食品添加劑合成的安全
B.添加劑對(duì)身體有害,應(yīng)該一概禁止
C.三聚氰胺、蘇丹紅、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品添加劑
D.食品添加劑新品種需經(jīng)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局審批發(fā)布

最新試題

進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合出口國(guó)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

題型:判斷題

食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)確定和修訂。

題型:判斷題

食品安全風(fēng)險(xiǎn)計(jì)劃是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。

題型:判斷題

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)制定、公布,國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén)提供國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。

題型:判斷題

材料中主要反映了什么問(wèn)題?

題型:?jiǎn)柎痤}

食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前,必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)獲得食品流通許可。

題型:判斷題

新聞媒體應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè),宣傳、普及食品安全知識(shí)。

題型:判斷題

公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷(xiāo)售的食品有質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)向食品藥品監(jiān)督部門(mén)部門(mén)投訴。

題型:判斷題

請(qǐng)結(jié)合案例2,談?wù)勛鳛槭屑?jí)衛(wèi)生行政部門(mén)有關(guān)工作人員,如何應(yīng)對(duì)和處理?

題型:?jiǎn)柎痤}

食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理,應(yīng)當(dāng)遵守產(chǎn)品質(zhì)量法。

題型:判斷題