單項選擇題下列()不是營養(yǎng)強化劑。

A.維生素A
B.維生素B2
C.食品工業(yè)用加工助劑
D.鋅


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1.單項選擇題下列()不是食品添加劑使用的基本原則。

A.不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害
B.不應(yīng)掩蓋食品原有風(fēng)味
C.不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價值
D.不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷

2.單項選擇題不屬于食品添加劑的是()

A.營養(yǎng)強化劑
B.食品用香料
C.食品工業(yè)用加工助劑
D.蘇丹紅

3.單項選擇題()不屬于食品添加劑

A.維生素C
B.三聚氰胺
C.胭脂紅
D.日落黃

4.單項選擇題以下有關(guān)食品添加劑的表述正確的是()。

A.天然的食品添加劑比人工化學(xué)食品添加劑合成的安全
B.添加劑對身體有害,應(yīng)該一概禁止
C.三聚氰胺、蘇丹紅、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品添加劑
D.食品添加劑新品種需經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理局審批發(fā)布

5.單項選擇題下列()不受《食品安全法》的調(diào)整。

A.轉(zhuǎn)基因食品
B.生豬屠宰
C.軍隊專用食品
D.乳品

最新試題

結(jié)合材料,試述我國當(dāng)前食品安全的主要問題及原因。

題型:問答題

進口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合出口國國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

題型:判斷題

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門負(fù)責(zé)制定、公布。

題型:判斷題

食品安全風(fēng)險計劃是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。

題型:判斷題

農(nóng)民個人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,必須取得食品生產(chǎn)和流通的許可。

題型:判斷題

《食品安全法》規(guī)定,食品安全監(jiān)督管理部門在進行抽樣檢驗時,應(yīng)當(dāng)隨意抽取樣品。()

題型:判斷題

對于確認(rèn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定主動召回的,有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)當(dāng)眾銷毀。

題型:判斷題

國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度,由國務(wù)院辦公廳新聞辦統(tǒng)一公布。()

題型:判斷題

食品檢驗實行檢驗人負(fù)責(zé)制。

題型:判斷題

公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷售的食品有質(zhì)量問題,應(yīng)當(dāng)向食品藥品監(jiān)督部門部門投訴。

題型:判斷題