單項(xiàng)選擇題企業(yè)應(yīng)主動(dòng)收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)布的和國(guó)家發(fā)布的與企業(yè)相關(guān)的()。

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息
B.食品安全事故肪范措施
C.食品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)
D.食品安全標(biāo)準(zhǔn)


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2.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立和保存食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)()制度。

A.進(jìn)貨查驗(yàn)
B.生產(chǎn)過程控制
C.出廠檢驗(yàn)記錄
D.不合格品管理

5.單項(xiàng)選擇題國(guó)家應(yīng)建立()制度,對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

A.產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查
B.不合格食品召回
C.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)
D.生產(chǎn)過程遠(yuǎn)程監(jiān)控

最新試題

食品生產(chǎn)企業(yè)在開工前,必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請(qǐng)獲得食品流通許可。

題型:判斷題

聲稱具有特定保健功能的食品,其標(biāo)簽、說(shuō)明書不得涉及適宜人群。

題型:判斷題

食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理,應(yīng)當(dāng)遵守產(chǎn)品質(zhì)量法。

題型:判斷題

農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,必須取得食品生產(chǎn)和流通的許可。

題型:判斷題

進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合出口國(guó)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

題型:判斷題

違反《食品安全法》規(guī)定,構(gòu)成犯罪的,依法追究民事責(zé)任。()

題型:判斷題

結(jié)合材料,試述我國(guó)當(dāng)前食品安全的主要問題及原因。

題型:?jiǎn)柎痤}

我國(guó)制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全,其前提是保障食品生產(chǎn)。()

題型:判斷題

食品安全風(fēng)險(xiǎn)計(jì)劃是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。

題型:判斷題

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起7個(gè)工作日內(nèi)在衛(wèi)生部網(wǎng)站上公布,供公眾免費(fèi)查閱。

題型:判斷題