單項選擇題利用酵母第三型發(fā)酵生產(chǎn)甘油時，需在發(fā)酵液中加入（）以維持其堿性。
A.NaOH
B.（NH4）3PO4
C.Na2CO3
D.NH4HCO3
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1.單項選擇題大多數(shù)自養(yǎng)微生物固定CO2的方式是（）
A.卡爾文循環(huán)
B.還原性三羧酸循環(huán)途徑
C.乙酰CoA途徑
D.3-羥基丙酮酸途徑
2.單項選擇題微生物同化氨的主要途徑是（）
A.氨化作用
B.氨基化作用
C.轉氨基作用
D.脫氨作用
3.單項選擇題厭氣條件下降解果膠的細菌為（）
A.多粘芽孢桿菌
B.枯草桿菌
C.費新尼亞浸麻梭菌
D.軟腐歐氏桿菌
4.單項選擇題決定mRNA翻譯合成速度的是（）
A.DNA
B.tRNA
C.rRNA
D.反義RNA
5.單項選擇題紫外線誘變育種時，經(jīng)紫外線照射的菌液需在（）下進行處理。
A.可見光
B.白熾光
C.紅光
D.以上都可
最新試題
不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。
題型：單項選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
題型：單項選擇題
下列缺壁細胞中，屬于天然形成的是（）
題型：單項選擇題
在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）
題型：單項選擇題
被運送物質化學結構發(fā)生變化的是（）
題型：單項選擇題
子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項選擇題
腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項選擇題
罐藏食品的殺菌是指（）
題型：單項選擇題
目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）
題型：單項選擇題
水能夠控制微生物細胞內溫度變化的主要原因是（）
題型：單項選擇題