最新試題
川式點心的代表品種是()
水晶蝦餃屬于()
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應刷一層()
全麥面包也叫全谷面包,主要食用地區(qū)是(),近幾年我國也有一定市場。
能增加面點甜味的是()
烙餅適宜用()
適合用澄面做面皮的是()
酵母發(fā)酵可以產生(),使制品蓬松。
老婆餅是()點心。
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()