多項選擇題調(diào)查食品安全事故，應當查明（）。
A.事故單位的責任
B.負有監(jiān)督管理職責部門工作人員失職、瀆職情況
C.負有認證職責機構的工作人員失職、瀆職情況
D.事故責任處理情況
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1.多項選擇題進口的預包裝食品的標簽、說明書應當載明（）。
A.食品的原產(chǎn)地
B.境內(nèi)代理商的名稱
C.境內(nèi)代理商的地址
D.境內(nèi)代理商的聯(lián)系方式
2.多項選擇題食品安全國家標準應當經(jīng)食品安全國家標準審評委員會審查通過。食品安全國家標準審評委員會由（）等方面的專家以及國務院有關部門的代表組成。
A.醫(yī)學
B.農(nóng)業(yè)
C.食品
D.營養(yǎng)
3.多項選擇題國家建立食品安全風險監(jiān)測制度，對（）進行監(jiān)測。
A.食源性疾病
B.人群健康狀況
C.食品污染
D.食品中的有害因素
4.多項選擇題國家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者應當對召回的食品采?。ǎ┑却胧⑹称氛倩睾吞幚砬闆r向縣級以上質(zhì)量監(jiān)督部門報告。
A.封存
B.補救
C.無害化處理
D.銷毀
5.多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依照（）從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
A.法律
B.法規(guī)
C.產(chǎn)品訂單和合同要求
D.食品安全標準
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市場價格總水平
題型：名詞解釋
按《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，餐飲從業(yè)人員健康證明的有效期是自健康證明簽發(fā)之日起至（）
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我國的法律體系是在（）統(tǒng)領之下建立的。
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法律在社會生活中的貫徹，包括執(zhí)法、（）、（）和法律監(jiān)督四個環(huán)節(jié)。
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國家適用法律的專門活動被稱為（）
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簡述用人單位不得解除勞動合同的情形。
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下列不屬于食（飲）具熱力消毒法的是（）
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《標準化法》規(guī)定的國家標準的年限一般是（）
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請問該餐廳的行為違反了我國《食品衛(wèi)生法》的哪些規(guī)定？應承擔怎樣的法律責任？
題型：問答題