問答題作為發(fā)酵理想的消泡劑應(yīng)具備的條件有哪些?
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由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差,通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。
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發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。
題型:判斷題
微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。
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發(fā)酵液的溶氧比純水的()
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鹽析沉淀法最常用的鹽是()
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題型:單項選擇題