發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。

制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。

一般每個發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個總空氣過濾器。

雜菌檢查方法是（）

溶液濃度越高，溶氧的變化是（）

大型罐的換熱常采用（）

關(guān)于翻動流體能力，正確的是（）

微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。

發(fā)酵產(chǎn)物的提取中，常用的吸附劑有（）

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。