問(wèn)答題菌種處于不利于發(fā)酵的生理狀況的原因有哪些？
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最新試題
發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動(dòng)造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱(chēng)為蒸發(fā)熱。
題型：判斷題
溶氧檢測(cè)的方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
目前應(yīng)用最多的空氣分布器是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雜菌檢查頻率是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雜菌檢查方法是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵溫度的測(cè)量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線(xiàn)測(cè)量。
題型：判斷題
發(fā)酵產(chǎn)物的提取中，常用的吸附劑有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設(shè)備主要有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于粉碎氣泡能力，正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。
題型：判斷題