發(fā)酵液的溶氧比純水的（）

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內，插入發(fā)酵液中在線測量。

具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內不另設擋板。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設備主要有（）

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設備和空氣加熱設備，流程比較簡單，冷卻水用量少。

青霉素的發(fā)酵生產采用的是二級種子，三級發(fā)酵。

發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）

絲網分離器由于絲網的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。

粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。