簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

簡述小米的性味和食療功效？

管喂的患者如何防止誤吸？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對胎兒和新生兒的影響？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

鈣的供給量、食物來源？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？