簡述妊娠期營養(yǎng)不良對胎兒和新生兒的影響？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？

簡述小米的性味和食療功效？

管喂的患者如何防止誤吸？

簡述蛋類的合理利用？

鈣的供給量、食物來源？