簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些？

簡述中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？

簡述蛋類的合理利用？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

何謂合理的營養(yǎng)治療？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？