維生素的分類及異同點有哪些？

簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？

簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

簡述蛋類的合理利用？

簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

鈣的供給量、食物來源？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？