多項(xiàng)選擇題營養(yǎng)素動植物來源評價(jià)原則不包括()。
A.動物性、植物性食品兼顧
B.動物性食品不能過多
C.動物性食品應(yīng)盡可能多
D.植物性食品應(yīng)盡量少
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1.多項(xiàng)選擇題對食譜的營養(yǎng)評價(jià)是一個(gè)()的過程。
A.分析
B.簡單化
C.調(diào)整
D.更合理化
2.多項(xiàng)選擇題青少年的食譜編制應(yīng)考慮()
A.所處年級
B.學(xué)習(xí)緊張程度
C.季節(jié)情況
D.市場供應(yīng)情況
3.多項(xiàng)選擇題為青少年補(bǔ)充鐵選擇食物時(shí)應(yīng)補(bǔ)充()。
A.富含血紅素鐵的食物
B.奶類
C.維生素C
D.維生素D
4.多項(xiàng)選擇題為使學(xué)習(xí)緊張的兒童攝取中量的維生素B2,食譜編制時(shí)應(yīng)考慮多安排()。
A.谷類
B.蛋類
C.肝臟
D.奶類
5.多項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童的膳食編制的原則包括()。
A.滿足兒童膳食需要
B.不能選用粗糧
C.食物不能軟
D.食物搭配要合理
最新試題
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長期的膳食攝入情況。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合,結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型:判斷題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí),不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題
老年人膳食評價(jià)中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題
哺乳期婦女膳食評價(jià)中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型:判斷題
運(yùn)動員膳食評價(jià)中,不同運(yùn)動項(xiàng)目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型:判斷題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價(jià)中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是()
題型:單項(xiàng)選擇題
在肝功能檢測中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
題型:單項(xiàng)選擇題