20世紀(jì)70年代初，基因工程的誕生，開辟了在短時(shí)間內(nèi)定向改造生物遺傳性狀的新天地。（）

抗癌效果最好的是黑茶，其次為烏龍茶、紅茶。（）

信陽(yáng)毛尖和六安地瓜是黃茶。（）

根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品來(lái)源的不同可分為植物性轉(zhuǎn)基因食品，動(dòng)物性轉(zhuǎn)基因食品和微生物性轉(zhuǎn)基因食品。（）

撥雪挑來(lái)葉轉(zhuǎn)青，自刪自煮作杯羹。這句詩(shī)句描寫的是薺菜。（）

茶氨酸含量約為新茶的1～2%左右，其含量隨發(fā)酵過(guò)程減少。（）

不發(fā)芽的大豆是轉(zhuǎn)基因大豆。（）

發(fā)酵程度越高，茶多酚的含量越高。（）

東北蕨菜系蕨菜的一個(gè)區(qū)域分布，主要在黑龍江、吉林、遼寧等地，長(zhǎng)白山區(qū)的野生蕨菜品質(zhì)上乘。（）

轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)和環(huán)境治理等方面。（）