牛奶的“殺菌”指的是（）

K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。

在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。