單項(xiàng)選擇題在植物學(xué)分類中，具有顯著而美麗花的植物，被稱為（）。
A、裸子植物
B、被子植物
C、藻類植物
D、苔蘚植物
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1.單項(xiàng)選擇題屬（）的蔬菜，按照食用器官可分為根、莖、葉、花、果五類。
A、裸子植物門
B、被子植物門
C、蕨類植物門
D、苔蘚植物門
2.單項(xiàng)選擇題頭足綱的動(dòng)物是軟體動(dòng)物中最高等的一類，身體（）對稱，頭部發(fā)達(dá)，頭兩側(cè)有一對構(gòu)造復(fù)雜的眼，如烏賊。
A、左右
B、前后
C、腹背
D、頭尾
3.單項(xiàng)選擇題腹足綱的動(dòng)物體呈螺旋狀，（）不對稱，頭部發(fā)達(dá)，具有一對或兩對觸角，足位于身體腹面，一般呈塊狀，適于爬行，如蝸牛。
A、左右
B、前后
C、腹背
D、頭尾
4.單項(xiàng)選擇題瓣鰓綱的動(dòng)物身體（）對稱，具兩片瓣?duì)钬悮?，頭部退化，足呈斧狀，鰓呈瓣?duì)睿绾影觥?/a>
A、左右
B、前后
C、腹背
D、頭尾
5.單項(xiàng)選擇題甲殼動(dòng)物的身體分頭胸部和腹部，附肢基本上是每節(jié)一對，形態(tài)和機(jī)能上卻表現(xiàn)明顯的分化。烹調(diào)常用的甲殼動(dòng)物有（）、蟹等。
A、蝦
B、蝎
C、蝗蟲
D、蜜蜂
最新試題
魚膠凍的硬度主要取決于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作高級清湯時(shí)，需要使用（）來澄清湯液。
題型：單項(xiàng)選擇題
制凍時(shí)，為了使凍品更加美觀，可以在凍品中加入（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作蝦凍時(shí)，蝦肉的處理方法是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作蛇湯時(shí)，蛇肉需要先（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作雞湯時(shí)，為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中，可（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作豬蹄湯時(shí)，為了使豬蹄更軟爛，可（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作魚湯時(shí)，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作水果凍時(shí)，為了防止水果變色，可以加入（）
題型：單項(xiàng)選擇題
制作牛肉湯時(shí)，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。
題型：單項(xiàng)選擇題