根據(jù)酶的專一性程度不同，酶的專一性可以分為（）、（）和（）。

根據(jù)國(guó)際系統(tǒng)分類法，所有的酶按所催化的化學(xué)反應(yīng)的性質(zhì)可分為六類、（）、（）、（）、（）、（）和（）。

維生素C是（）的輔酶，另外還具有（）作用等。

通常討論酶促反應(yīng)的反應(yīng)速度時(shí)，指的是反應(yīng)的（）速度，即（）時(shí)測(cè)得的反應(yīng)速度。

溫度對(duì)酶活力影響有以下兩方面：一方面（），另一方面（）。

生物素可看作由（），（），（）三部分組成，是（）的輔酶，在（）的固定中起重要的作用。

酶促動(dòng)力學(xué)的雙倒數(shù)作圖（Lineweaver-Burk作圖法），得到的直線在橫軸的截距為（），縱軸上的截距為（）。

下列化合物中哪個(gè)不含環(huán)狀結(jié)構(gòu)（）

輔助因子包括（）、（）和（）等。其中（）與酶蛋白結(jié)合緊密，需要（）除去，（）與酶蛋白結(jié)合疏松，可以用（）除去。

以玉米為主食，容易導(dǎo)致下列哪種維生素的缺乏（）