溫度對酶活力影響有以下兩方面：一方面（），另一方面（）。

解釋別構(gòu)酶作用機理的假說有（）模型和（）模型兩種。

葉酸以其（）起輔酶的作用，它有（）和（）兩種還原形式，后者的功能作為（）載體。

轉(zhuǎn)氨酶的輔因子為（）即維生素（）。其有三種形式，分別為（）、（）、（），其中（）在氨基酸代謝中非常重要，是（）、（）和（）的輔酶。

維生素B12是唯一含（）的維生素，由（），（）和氨基丙酸三部分組成，有多種輔酶形式。其中（）是變位酶的輔酶，（）是轉(zhuǎn)甲基酶的輔酶。

固定化酶的優(yōu)點包括（），（），（）等。

酶活力是指（），一般用（）表示。

酶促動力學的雙倒數(shù)作圖（Lineweaver-Burk作圖法），得到的直線在橫軸的截距為（），縱軸上的截距為（）。

酶的活性中心包括（）和（）兩個功能部位，其中（）直接與底物結(jié)合，決定酶的專一性，（）是發(fā)生化學變化的部位，決定催化反應的性質(zhì)。

根據(jù)酶的專一性程度不同，酶的專一性可以分為（）、（）和（）。