單項(xiàng)選擇題行業(yè)從業(yè)人員要不斷積累知識(shí)，更新知識(shí)，適應(yīng)新原料、（）、新技術(shù)不斷更新發(fā)展的需要。
A.新工藝
B.舊工藝
C.傳統(tǒng)工藝
D.落后工藝
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1.單項(xiàng)選擇題“干一行愛(ài)一行”這是職業(yè)道德（）的要求。
A.最重要
B.最高
C.最起碼
D.不需考慮
2.單項(xiàng)選擇題加強(qiáng)社會(huì)主義職業(yè)道德建設(shè)，可以促進(jìn)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)（）
A.快速發(fā)展
B.慢速發(fā)展
C.急速發(fā)展
D.正常發(fā)展
3.單項(xiàng)選擇題（）覆蓋面最廣，影響力最大，對(duì)人的道德素質(zhì)起決定性作用。
A.社會(huì)倫理
B.職業(yè)道德
C.個(gè)人道德
D.學(xué)生道德
最新試題
軟式面包制作工藝流程用到的方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是通過(guò)稱(chēng)量，把發(fā)酵面團(tuán)分成切成所需重量的小面團(tuán)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
英國(guó)、法國(guó)和德國(guó)的弱筋面粉均屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
橄欖面包的上火溫度控制在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于水果塔的制作方法的表述錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
果凍在進(jìn)入冰箱冷卻定型時(shí)，應(yīng)該（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酥食類(lèi)點(diǎn)心以及烹制菜肴時(shí)常用的（）等均是添加油脂后制成的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面不屬于軟質(zhì)面包的配方是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
"緩慢加入剩余的低筋粉和食鹽”是油粉攪拌法制作混酥類(lèi)面團(tuán)的第（）步驟的內(nèi)容。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白砂糖中含有豐富的維生素，特別是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題