一般而言，對同一樣本進行微生物計數，采用平板菌落計數法比采用顯微鏡直接計數法測到的數值要小。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設備規(guī)模的放大。

蛋白質氨基酸順序的進化速率大體上是恒定的，但功能不同的蛋白質常以不同的速率進化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進化變化速率高。

青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。

發(fā)酵產品質量決定于生產設備，與生產菌種及發(fā)酵工藝無關。

培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。

氧對厭氧微生物都會使其產生有毒害作用的代謝產物，而對好氧微生物卻不然。

微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應的最適pH值。

單細胞微生物在定量的新鮮液體培養(yǎng)基中經適宜條件培養(yǎng)，就可按照對數生長規(guī)律生長繁殖。

補體被激活后發(fā)揮的生物學效應不包括免疫粘附。