單項選擇題武夷巖茶品質(zhì)獨特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無究。產(chǎn)于福建崇安縣武夷山,屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。十八世紀傳入歐洲后,倍受當?shù)厝罕娤矏?,曾有美譽為()
A.百病之藥
B.茶中精品
C.中國名茶
D.東方神跡
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1.單項選擇題在《茶經(jīng)》中把光州茶列為茶中上品,宋代大文豪蘇東坡又有“淮南茶信陽第一”的千古定論。光州茶是指()
A.信陽毛尖
B.淮南綠茶
C.信陽毛峰
D.六安瓜片
2.單項選擇題產(chǎn)于岳陽洞庭湖的青螺島,是具有千余年歷史的傳統(tǒng)名茶,有詩贊譽“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”是指的。()
A.洞庭春
B.君山銀針
C.碧螺春
D.洞庭云霧
3.單項選擇題六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品質(zhì)最佳。明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶什么最有功效,因而被視為珍品。()
A.食用
B.飲用
C.入藥
D.觀賞
4.單項選擇題號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。其出產(chǎn)的中國名茶是()
A.廬山綠茶
B.廬山云霧
C.廬山毛峰
D.廬山紅茶
5.多項選擇題黃山毛峰采制十分精細,制成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有()
A.休寧的“屯綠”
B.太平的“猴魁”
C.歙縣的“老竹大方”
D.祁門紅茶
最新試題
以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
題型:多項選擇題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
題型:單項選擇題
淮揚菜系的主體是()菜。
題型:單項選擇題
蒸餾酒中,原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
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濃香型白酒的有機酸以()為主。
題型:單項選擇題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有()
題型:單項選擇題
下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是()
題型:多項選擇題
需要復式發(fā)酵的酒包括()
題型:多項選擇題
江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
題型:單項選擇題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型:判斷題