按照重要程度來劃分，住宿和餐飲服務(wù)屬于（）

禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。

棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括（）

最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）

情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。

示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實(shí)訓(xùn)方法。

門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。

以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時拉住并質(zhì)問他的身份。

酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括（）