客人對飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、（）和（）心理。

保證類預訂能保證客人的利益但不能保證飯店的利益。

預訂確認書主要是為了對客人選擇本店表示感謝。

前廳部員工接待過程中要注意三輕，即“（）、（）、（）”，提高工作效率，縮短客人等候的時間，為客人營造一個舒適的飯店環(huán)境。

在為客人指示方向的時候，不能用一個手指為客人指示。

飯店無論規(guī)模大小、檔次高低，都必須保證24小時運轉的部門是（）

前廳部是客人對飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。

離店日期是客人住宿最后一晚的日期。

女服務在工作中必須穿黑色絲襪，不準戴任何飾物。

超過退房時間，應加收房費，（）點以后結賬的，則可加收全天房費。