飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。

飯店設備管理與工廠企業(yè)的設備管理相比，具有（）特點。

飯店財務杠桿系數(shù)由其資金結構決定，其計算為（）。

飯店對原有設備進行技術加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為（）。

飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。

飯店邊際利潤應為（）。

飯店設備的備件主要包括（）。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。

加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。