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單項(xiàng)選擇題違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，（）。

A.先承擔(dān)行政法律責(zé)任
B.先承擔(dān)民事賠償責(zé)任
C.先繳納罰款、罰金
D.先承擔(dān)刑事法律責(zé)任

1.單項(xiàng)選擇題對(duì)于確認(rèn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不按規(guī)定主動(dòng)召回的，有關(guān)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)（）。

A.當(dāng)眾銷(xiāo)毀
B.要求召回
C.不再追究
D.責(zé)令召回

2.單項(xiàng)選擇題超過(guò)保質(zhì)期限的食品（）。

A.可繼續(xù)銷(xiāo)售
B.可降價(jià)銷(xiāo)售
C.不能銷(xiāo)售
D.可作處理食品銷(xiāo)售

3.單項(xiàng)選擇題食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合（）。

A.礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求
B.純凈水標(biāo)準(zhǔn)要求
C.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求
D.蒸餾水標(biāo)準(zhǔn)要求

4.單項(xiàng)選擇題屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程，由國(guó)務(wù)院有關(guān)主管部門(mén)會(huì)同（）制定。

A.國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)部門(mén)
B.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)
C.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)
D.國(guó)務(wù)院質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)

5.單項(xiàng)選擇題食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由（）負(fù)責(zé)制定、公布。

A.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)
B.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)
C.國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén)
D.國(guó)務(wù)院法制部門(mén)