單項選擇題屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程，由國務(wù)院有關(guān)主管部門會同（）制定。

A.國務(wù)院農(nóng)業(yè)部門
B.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門
C.國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門
D.國務(wù)院質(zhì)量檢驗部門


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1.單項選擇題食品安全國家標(biāo)準由（）負責(zé)制定、公布。

A.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門
B.國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門
C.國務(wù)院標(biāo)準化行政部門
D.國務(wù)院法制部門

2.單項選擇題農(nóng)民個人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得（）的許可。

A.食品生產(chǎn)
B.食品流通
C.食品生產(chǎn)和流通
D.餐飲服務(wù)

3.單項選擇題制定、修訂食品安全標(biāo)準，應(yīng)當(dāng)以（）為依據(jù)。

A.國外食品安全標(biāo)準
B.食品安全風(fēng)險評估結(jié)果
C.監(jiān)督檢查結(jié)果
D.抽樣檢驗結(jié)果

4.單項選擇題國家建立（），對存在或者可能存在食品安全隱患的狀況進行風(fēng)險分析和評估。

A.食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估制度
B.食品安全監(jiān)督制度
C.食品安全抽檢制度
D.食品安全檢查制度

5.單項選擇題食品安全法規(guī)定，（）對當(dāng)?shù)厥称钒踩撠?zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本地區(qū)的食品安全監(jiān)督管理工作。

A.地方各級人民政府
B.地方各級食品藥品監(jiān)督管理部門
C.地方各級衛(wèi)生行政部門
D.各級技術(shù)監(jiān)督部門