物理性污染是指由物理因素引起的環(huán)境污染，如：放射性輻射、電磁輻射、噪聲、光污染等。
指當(dāng)CCP與控制標(biāo)準(zhǔn)不符，發(fā)生偏離時(shí)所采取的任何措施。
指有可能發(fā)生并且可能對(duì)消費(fèi)者導(dǎo)致不可接受的危害，有發(fā)生的可能性和嚴(yán)重性。
最新試題
關(guān)鍵控制點(diǎn)
過(guò)程管理
可靠性
標(biāo)準(zhǔn)
通用化
一般原因
質(zhì)量三角形
HACCP
認(rèn)證
系統(tǒng)