多項(xiàng)選擇題下面對(duì)浙菜表述不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/strong>
A.主要由杭州、金華、紹興三種地方風(fēng)味組成
B.用魚作羹由來已久
C.代表菜有醉蚶、東安雞等
D.南宋定都臨安，促進(jìn)了飲食業(yè)的繁盛
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1.多項(xiàng)選擇題以下為魯菜名品的是（）。
A.大煮干絲
B.蔥爆海參
C.油爆鮮蝦仁
D.油悶青筍
E.糖醋黃河鯉魚
2.多項(xiàng)選擇題世界三大烹飪王國包括（）。
A.英國
B.美國
C.法國
D.中國
E.土耳其
3.多項(xiàng)選擇題中國烹飪?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng)，是中國民族文化的寶貴遺產(chǎn)，被公認(rèn)為四大菜系的有（）。
A.川菜系
B.閩菜系
C.淮揚(yáng)菜系
D.浙菜系
4.多項(xiàng)選擇題魯菜的代表菜有（）。
A.糖醋鯉魚
B.德州扒雞
C.清湯燕菜
D.太爺雞
E.九轉(zhuǎn)大腸
5.多項(xiàng)選擇題下列屬于四川風(fēng)味小吃的有（）。
A.熱干面
B.抄手
C.腸粉
D.鐘水餃
E.擔(dān)擔(dān)面
最新試題
古樓閣是中國古代樓閣系多層木構(gòu)建筑，西漢以后逐漸發(fā)展并取代了春秋以來盛行的高臺(tái)建筑。
題型：判斷題
中國最著名的地下宮殿是明定陵。
題型：判斷題
寶帶橋由著名工匠李春設(shè)計(jì)建造的現(xiàn)存古橋。
題型：判斷題
中國最大的盔頂建筑是黃鶴樓。
題型：判斷題
在中國著名樓閣中，以“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長(zhǎng)天一色”而名揚(yáng)天下的是黃鶴樓。
題型：判斷題
每遇洪水或要通船，可解掉系船鐵索，移開梭船，變成開閉式浮梁橋。這就是“十八梭船甘四洲”的由來。
題型：判斷題
岳陽樓位于湖南長(zhǎng)沙市。
題型：判斷題
樓閣式大都是實(shí)心的，一般不能登臨。
題型：判斷題
在明十三陵中，以雄偉的地面建筑聞名于世的陵墓是長(zhǎng)陵。
題型：判斷題
覆缽式塔為數(shù)眾多、歷史最久，形式也最為壯觀。
題型：判斷題