單項選擇題食品營養(yǎng)標(biāo)簽除普通標(biāo)簽外,還包括()、健康聲稱、營養(yǎng)聲稱三部分內(nèi)容。
A.營養(yǎng)成分說明
B.維生素含量
C.蛋白質(zhì)含量
D.減少危險疾病的發(fā)生
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1.單項選擇題食品樣品系統(tǒng)隨機抽樣且樣品數(shù)量過大時,抽樣區(qū)間長度k與總體數(shù)量N和抽樣數(shù)量n的關(guān)系是()。
A.
B.
C.
D.
2.單項選擇題關(guān)于食品標(biāo)簽中的原料配方,下列說法不正確的是()。
A.食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列
B.原料配方標(biāo)注于包裝的主要版面上
C.復(fù)合配料加入量小于食品總量的25%時,無須標(biāo)示原始配料,只需標(biāo)示終產(chǎn)品中有工藝作用的食品添加劑
D.可食用的包裝物可不必在配料清單中標(biāo)示
3.單項選擇題水果汁、果肉果汁是把原果汁濃度調(diào)整到()左右而制成。
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
4.單項選擇題分層抽樣時,每層的樣本量(Ni)、總體數(shù)量(N)、抽樣數(shù)量(n)和每層的抽樣量(n1)的關(guān)系是()
A、
B、
C、
D、
5.單項選擇題對小包裝肉類取樣時,可從同批同質(zhì)隨機取若干包混合,總量不得少于()kg。
A.0.5
B.1
C.1.5
D.2
最新試題
焦亞硫酸鈉同時可作為()。
題型:多項選擇題
有關(guān)食品添加劑敘述正確的有()。
題型:多項選擇題
下列屬于食品抽樣的方法有()。
題型:多項選擇題
食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范規(guī)定的核心營養(yǎng)成分有()。
題型:多項選擇題
下列敘述正確的是()。
題型:多項選擇題
下列關(guān)于食品添加劑的敘述正確的是()。
題型:多項選擇題
關(guān)于琥珀酸說法正確的是()。
題型:多項選擇題
下列描述正確的有()。
題型:多項選擇題
抽樣所需樣本量的大小與()有關(guān)。
題型:多項選擇題
進(jìn)行抽樣時,與抽取樣本量大小相關(guān)的因素有()。
題型:多項選擇題