下列對“食譜”含義表述正確的有（）。

下列說法正確的是（）。

將同類食物進行交換可（）。

食譜是指膳食調(diào)配計劃，即（）主食和菜肴的名稱與數(shù)量。

確定成人每日膳食營養(yǎng)目標的方法有（）。

營養(yǎng)配餐的基本原則有（）。

將不同類食物進行交換可（）。

苦味物質(zhì)有（）。

下列對“食譜”的含義表述正確的有（）。

下列說法正確的是（）。