判斷題食品添加劑是指在食品生產(chǎn)、加工、保藏等過程中加入食品中的少量的化學(xué)合成物質(zhì)或天然物質(zhì)。

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5.多項(xiàng)選擇題促進(jìn)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展的政策措施包括()。

A.調(diào)整結(jié)構(gòu),提高食物綜合供給能力
B.加強(qiáng)法制建設(shè),保護(hù)食物資源環(huán)境
C.依靠科技進(jìn)步,提高全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí)
D.改善居民營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),保障我國(guó)食物安全
E.加強(qiáng)對(duì)食物與營(yíng)養(yǎng)工作的領(lǐng)導(dǎo)