單項(xiàng)選擇題青少年膳食總原則為充足的能量,足量的動物性食品、果蔬、谷類及()。
A.平衡膳食,多運(yùn)動
B.防止肥胖
C.適當(dāng)節(jié)食
D.不宜控制高能量食品
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1.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡兒童應(yīng)該合理食用各類食物,取得平衡膳食,一日中午餐熱量占一日總熱量的()。
A.25%
B.30%
C.35%
D.40%
2.單項(xiàng)選擇題老年人隨著年齡增長,體成分會逐漸改變。在下列描述中錯誤的是()。
A.體脂肪逐漸增加,并呈向心性分布趨勢
B.瘦體重逐漸減少,主要為肌肉組織細(xì)胞量下降
C.體內(nèi)水分減少,因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)、外液均減少
D.骨密度降低,尤其是鈣的減少
3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于乳母營養(yǎng),以下陳述不科學(xué)的是()。
A.食物種類齊全,品種多樣
B.多食含鈣豐富的食品,如奶類
C.供給充足的優(yōu)質(zhì)蛋白,至少10個雞蛋
D.攝人足夠的新鮮蔬菜和水果
4.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的DRIs中建議孕中期到孕后期每日增加能量攝入量()。
A.0.63MJ(150Kcal)
B.0.84MJ(200Kcal)
C.1.05MJ(250Kcal)
D.1.46MJ(350Kcal)
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簡述孕期營養(yǎng)不良對母體的影響。
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老年人戶外活動減少,由皮膚形成的維生素D量降低,易出現(xiàn)維生素D缺乏而影響鈣、磷吸收,出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥,救維生素D的RNI為5μg/d。
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