幼兒期應在以不影響主要膳食攝入的前提下，保持喝奶的習慣。

葉酸攝入不足可造成低出生體重、胎盤早剝和神經管畸形，因此，葉酸的補充需從懷孕開始。

維生素D是脂溶性維生素，長期過量攝入易出現(xiàn)蓄積中毒。

老年人能量攝入量應隨年齡增長適量增加。

孕末期出現(xiàn)生理性貧血的原因是因為紅細胞減少，血紅蛋白水平下降。

食譜編制在確定食物種類和數(shù)量時，應先確定副食品種及油脂的用量，再推算主食品種及數(shù)量。

乳母的營養(yǎng)狀況對乳汁中的營養(yǎng)成分有一定的影響，但營養(yǎng)素的攝人量對其影響不大。

幼兒期食物的性質和數(shù)量已經與嬰兒期有顯著的不同。但應以食用奶類和谷類為主，蛋類、魚類、禽類、肉類、蔬菜和水果為輔的混合食物。

如有惡心、嘔吐，有何飲食建議？

除母乳中必需氨基酸的比例適合嬰兒生長的需要以外，配方奶粉中添加相應的氨基酸也可以等同于母乳的比例，以滿足嬰兒的生長需要。