保健食品指的是能夠治療某些疾病的功能食品。

在保健食品中，使用中草藥是絕對不允許的。

老年人對水分的要求比其他年齡組要高，因為老人對失水與脫水的反應(yīng)遲鈍于其他年齡組。

乳母的營養(yǎng)需要，一是為泌乳提供物質(zhì)基礎(chǔ)和正常泌乳的條件；二是恢復(fù)或維持母體健康的需要。

產(chǎn)后1個月內(nèi)由于乳汁分泌每日約為500mL，乳母的膳食能量適當(dāng)供給即可，至3個月后每日泌乳量增加到750～850mL，對能量的需求增加。

由于胎兒早期肝臟尚未發(fā)育成熟而缺乏合成氨基酸的酶，所有氨基酸均是胎兒的必需氨基酸，需母體提供。

請針對孕婦晚上睡覺經(jīng)常腿抽筋進行分析，并提出飲食的合理建議。

乳糖不耐受癥患者可通過進食低乳糖奶、酸奶來補充鈣質(zhì)。

老年人的能量需要量隨年齡而逐漸減少，70歲以上的老年人較青少年時期減少20%。

足月新生兒體內(nèi)約有300mg左右的鐵儲備，通常出生后4個月內(nèi)不易出現(xiàn)鐵缺乏。