該方法的應(yīng)用原則是什么？

定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。

設(shè)計食物頻率調(diào)查表時應(yīng)注意哪些事項？

簡單歸納問卷的設(shè)計方法。

計算水果類食物消費者的平均消費頻次。

定性調(diào)查的食物頻率法通常是指得到某種食物特定時期內(nèi)（例如過去的1年或1個月）所食用的次數(shù)資料，需要收集食物量、份額大小資料。

調(diào)查表的食物名單選擇需要注意什么？

食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查，不適合個人飲食情況調(diào)查。

選擇食物頻率法的食物時，應(yīng)找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類，列出的種類越詳細(xì)越好。

食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一，此方法以稱量的形式調(diào)查群體和個體經(jīng)常性的食物攝入種類。