單項(xiàng)選擇題某社區(qū)總?cè)丝跒?000人,采用人群食物頻率調(diào)查了500人,其中食用牛奶的人數(shù)為320人,則牛奶的消費(fèi)率是()

A.32%
B.50%
C.64%
D.無法計(jì)算


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1.單項(xiàng)選擇題頻率法膳食調(diào)查中,在詢問奶粉和蛋類的食用量時(shí),采用的單位分別是“勺”和“個(gè)”,這就是()?

A.定性頻率法
B.定量頻率法
C.半定量頻率法
D.以上都不對(duì)

2.單項(xiàng)選擇題與定性食物頻率法相比,定量食物頻率法還需要調(diào)查()?

A.食物的種類
B.平均每次攝入的食物量
C.調(diào)查地點(diǎn)
D.食物攝入的頻率

4.單項(xiàng)選擇題在我國河北、山東部分高碘縣區(qū)進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí),需要特殊注意的食物是()?

A.海產(chǎn)品
B.淡水產(chǎn)品
C.畜類產(chǎn)品
D.禽類產(chǎn)品

最新試題

對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。

題型:?jiǎn)柎痤}

食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一,此方法以稱量的形式調(diào)查群體和個(gè)體經(jīng)常性的食物攝入種類。

題型:判斷題

計(jì)算水果類食物消費(fèi)者的平均消費(fèi)頻次。

題型:?jiǎn)柎痤}

與稱重法比較,食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量,而是得到過去相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。

題型:判斷題

若要研究與營養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系,食物頻率法的食物名單應(yīng)采用被調(diào)查對(duì)象的常用食物。

題型:判斷題

計(jì)算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費(fèi)種類后評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多樣性。

題型:?jiǎn)柎痤}

食物頻率詢問法(FFQ)調(diào)查個(gè)體的“經(jīng)?!睌z入量,既能獲得個(gè)體在過去一段時(shí)間攝人食物及營養(yǎng)素的數(shù)據(jù),又能了解調(diào)查對(duì)象的膳食模式及飲食習(xí)慣,尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。

題型:判斷題

根據(jù)膳食調(diào)查結(jié)果給出評(píng)價(jià)與建議。

題型:?jiǎn)柎痤}

該食物頻率膳食調(diào)查具體屬于哪種調(diào)查?

題型:?jiǎn)柎痤}

食物頻率表制定后如何進(jìn)行實(shí)用性和可重復(fù)性檢驗(yàn)?

題型:?jiǎn)柎痤}