膽囊炎、高脂血癥病人應(yīng)禁食脂肪食物。

低鹽膳食每天用食鹽（）g。無鹽膳食是指（）。

由純豆類加工而成的是（）

脂肪酸是構(gòu)成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸組成。

必需氨基酸

糖尿病病人年齡45歲，女性，身高158cm，體重56kg，腦力勞動(dòng)者，血糖9mmol/L，尿糖（++），主訴近2個(gè)月來疲乏無力，有“三多”癥狀，采用飲食治療，試擬定方案。

豆類含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，是心血管病人和腎病病人的理想食品

透析療法的病人應(yīng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入。

人體每天脂肪供應(yīng)量一般以不超過總熱能的（）為宜，低脂飲食每天脂肪限于（）g以下。

膳食纖維是人體所需營(yíng)養(yǎng)素，但攝取過多影響某些無機(jī)鹽的吸收。