單項(xiàng)選擇題《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》(2003年版)規(guī)定保健食品中原花青素的測(cè)定采用()。

A.氣相色譜法
B.高效液相色譜法
C.分光光度法
D.容量法
E.滴定法


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1.單項(xiàng)選擇題保健食品中褪黑素的測(cè)定采用()。

A.氣相色譜法
B.高效液相色譜法
C.分光光度法
D.容量法
E.滴定法

2.單項(xiàng)選擇題質(zhì)控中,不含被測(cè)物的尿樣或血樣中,加入一定量被測(cè)物的標(biāo)準(zhǔn)品制成()。

A.平行樣
B.空白樣
C.質(zhì)控樣
D.常規(guī)樣
E.標(biāo)準(zhǔn)樣

3.單項(xiàng)選擇題除了樣品以試樣溶劑代替外,其他所有處理均與樣品完全一致的質(zhì)量控制稱()。

A.平行樣
B.空白樣
C.質(zhì)控樣
D.常規(guī)樣
E.標(biāo)準(zhǔn)樣

4.單項(xiàng)選擇題“雙份飯研究”所測(cè)定的食品中化學(xué)污染物含量的樣品為()。

A.市場(chǎng)上采集的經(jīng)過(guò)烹調(diào)、加工的各種食物
B.市場(chǎng)上采集的未經(jīng)過(guò)烹調(diào)、加工的各種食物
C.市場(chǎng)上采集的經(jīng)過(guò)烹調(diào)加工的單個(gè)食物
D.市場(chǎng)上采集未經(jīng)過(guò)烹調(diào)、加工的單個(gè)食物
E.調(diào)查對(duì)象實(shí)際消費(fèi)的經(jīng)過(guò)烹調(diào)、加工的食物

5.單項(xiàng)選擇題“個(gè)別食品的選擇性研究”所測(cè)定的食品中化學(xué)污染物含量的樣品為()。

A.市場(chǎng)上采集的經(jīng)過(guò)烹調(diào)、加工的各種食物
B.市場(chǎng)上采集的未經(jīng)過(guò)烹調(diào)、加工的各種食物
C.市場(chǎng)上采集的經(jīng)過(guò)烹調(diào)加工的單個(gè)食物
D.市場(chǎng)上采集未經(jīng)過(guò)烹調(diào)、加工的單個(gè)食物
E.調(diào)查對(duì)象實(shí)際消費(fèi)的經(jīng)過(guò)烹調(diào)、加工的食物

最新試題

定量下限是多次測(cè)定值標(biāo)準(zhǔn)偏差的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

納氏試劑分光光度法測(cè)定空氣中氨時(shí),在吸收管前加醋酸鉛棉花可消除其干擾的物質(zhì)為()。

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進(jìn)行血鉛測(cè)定質(zhì)量控制時(shí),標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)最好選擇()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

“雙份飯研究”所測(cè)定的食品中化學(xué)污染物含量的樣品為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

GB/T18883-2002《室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》制訂了多項(xiàng)物理指標(biāo)和化學(xué)指標(biāo),其中包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》(2003年版)規(guī)定保健食品中原花青素的測(cè)定采用()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

進(jìn)行血鉛測(cè)定質(zhì)量控制時(shí),采用血鉛標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的目的是檢驗(yàn)測(cè)定方法的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題